Memiliki tulang yang kuat dan sehat sangat penting karena memiliki fungsi untuk melindungi organ-organ kita dari cedera dan juga menentukan bentuk tubuh kita. Seiring bertambahnya usia, tulang kita akan berubah dan berkembang, oleh karena itu supaya berfungsi sebagaimana mestinya kita harus memberikan tulang nutrisi yang dibutuhkan (terutama kalsium dan magnesium).
Di artikel ini tips dan trik akan memberikan berbagai macam makanan yang dapat membantu Anda memiliki tulang yang kuat.
10 Makanan yang harus dikonsumsi untuk membuat tulang sehat & kuat
1. Lemak Ikan
Lemak ikan tidak diragukan lagi merupakan sumber paling penting dari kalsium dan Vitamin E, dimana ikan salmon adalah pilihan yg terbaik. Namun jika pembaca merasa ikan salmon harganya terlalu mahal atau kurang menyukai rasanya, maka bisa memilih ikan sarden dan tuna yg juga kaya akan kalsium.
Satu porsi salmon (110 gram) mengandung 250 mg kalsium, jadi pastikan untuk mengkonsumsinya dalam diet harian Anda jika membutuhkan kalsium.
2. Minum Susu
Sama seperti lemak ikan, susu adalah sumber alami kalsium. Dimana satu gelas susu (230 mililiter) menyediakan lebih dari 30% dari asupan kalsium harian yang direkomendasikan.
3. Kedelai
Kedelai sangat kaya akan kalsium dan protein yg sangat bagus untuk kesehatan tulang dimana rata-rata orang membutuhkan sekitar 1.000 mg kalsium setiap hari. Satu cangkir kedelai mengandung seperempat dari asupan harian kalsium dan magnesium yang direkomendasikan.
4. Bayam
Jika Anda alergi terhadap produk susu atau Anda bukan penyuka susu dan keju, maka bayam bisa menjadi alternatif. Selain jumlah tinggi kalsium, bayam juga mengandung banyak zat besi dan Vitamin A.
5. Telur
Telur adalah sumber utama lain dari kalsium (putih telur) dan vitamin D (kuning telur), dimana vitamin D menjadi nutrisi lain yg penting untuk membuat tulang kuat dan sehat. Kurangnya vitamin D dapat memperburuk osteoporosis dan dapat menyebabkan rakhitis pada anak (pelunakan tulang).
6. Pisang
Pisang memang sering dikesampingkan banyak orang saat menginginkan tulang yg sehat padahal pisang memiliki kandungan kalium (potassium) tinggi. Hal ini terjadi karena manfaat kalium jarang disebutkan sebagai pembentuk tulang yang sehat.
7. Gandum utuh (Whole Grains)
Gandum, havermut, jagung, sorgum (buckwheat) dan beras merah sangat kaya akan magnesium yang berguna untuk kesehatan tulang. Selain itu, mereka juga mengandung karbohidrat kompleks dan serat dalam jumlah melimpah.
8. Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Kacang dan almond kaya akan lemak baik, lemak tersebut sama pentingnya dengan kalsium dan vitamin D untuk menjadikan tulang kuat dan sehat. Jadi konsumsi satu ons almond (kaya kalsium dan magnesium) per-harinya untuk membuat tulang tetap sehat sampai Anda memasuki usia senja.
9. Tahu
Tahu adalah makanan yang kaya kalsium, memiliki rasa enak dan dapat dikonsumsi berpasangan dengan hampir semua jenis makanan. Anda jg dapat memilih tahu yang diperkaya dengan kalsium jika ingin melengkapi RDI (Reference Daily Intake) dari kalsium bagi orang yg alergi terhadap produk susu. Pastikan untuk memeriksa label sebelum membeli, karena tidak semua varietas tahu mengandung kalsium.
10. Kentang
Kentang memang tidak mengandung kalsium dalam jumlah tinggi, namun sangat kaya akan kalium dan mineral (bersama dengan Vitamin D3) yg berguna membantu penyerapan kalsium secara cepat kedalam tubuh.